Die Position

Als F&B Trainee durchläufst Du in der Regel mehrere F&B Outlets unseres Hauses und unterstützt unsere Teams operativ in folgenden Abteilungen:

Restaurant & Bar "Sophia's"

Bankett

In Room Dining

Während dieser Zeit unterstützt Du die Abteilungen vor allem in der Operativen und erweiterst Dein Wissen, sammelst neue Erfahrungen und wirst zum Experten für unsere F&B Outlets.

Was Dich bei uns erwartet

ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten Team

Teilnahme an unserem Induction-Training sowie strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung

Inhouse Experience zu Beginn der Tätigkeit

individuelle Förderung und Weiterbildung durch unsere Quality & Training-Abteilung

persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Rocco Forte Gruppe

verschiedene F&B und Spa Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Rocco Forte Hotels und die Möglichkeit auf Personaleinkauf

attraktive Vorteile und den Aufbau eines Netzwerkes durch die FairJobHotels und Leading Hotels of the World

abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant

Reinigung der Arbeitskleidung

Erfassung der Arbeitszeiten durch elektronische Arbeitszeitkonten

vielfältige Mitarbeiter-Events und persönliche Anerkennung und Wertschätzung durch Roccofeller-Dollar, Auszeichnung zum Shining Star oder Rocco Forte Champion

betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen

viele weitere Vergünstigungen bei lokalen Partnerunternehmen

Was wir von Dir erwarten

Pflichtpraktikum im Rahmen eines Studium oder einer Ausbildung in den Bereichen Hotellerie & Tourismus

idealerweise bereits erste Erfahrung in der Hotellerie/Gastronomie z.B. durch ein Praktikum oder eine Aushilfstätigkeit

Leidenschaft für die Hotellerie

herzliches und ausgeschlossenes Auftreten gegenüber unseren Mitarbeitern

selbstständige Arbeitsweise und einen hohen Qualitätsanspruch an Ihre eigenen Arbeitsergebnisse

Flexibilität und Spaß an Herausforderungen

fließende Deutsch- und sehr gute Englischkenntnisse

Kenntnisse im Umgang mit den gängigen MS-Office Programmen

Ganz im Sinne unserer Rocco Forte Philosophie "Family Flair" bist Du im Hotel de Rome nicht nur eine Nummer, sondern ein wertvolles Teammitglied. In vielen verschiedenen Erfolgsgeschichten von Auszubildenden und Teammitgliedern spiegelt sich diese Philosophie wider.